| INSECTOS |
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| Insectos, una posible alternativa alimentaria para el futuro |
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| 2019-07-22 |
| .- La noche de viernes llega y con ella el gusto de disfrutar un par de cervezas y una buena cena, pero ¿qué tal si en lugar de una entrada como papas, nachos o dedos de queso se ofreciera una orden de chinicuiles, escamoles u hormigas chicatanas?.
Tanto las frituras como los insectos crujen durante los mordiscos, pero la diferencia, en principio, es que las p... |
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| Pan hecho con insectos, la nueva delicia en Finlandia |
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| 2017-11-27 |
| .- Una de las principales cadenas de alimentación de Finlandia venderá un artículo que califica de pionero: pan de insectos.Una hogaza de pan contiene unos 70 grillos caseros secos, que se muelen y se incorporan a la harina, explicó el jueves Markus Hellstrom, director de la división de panadería del grupo Fazer. Los grillos representan el... |
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