Y es que la cadena productiva se está trastocando porque muchos limoneros han dejado de cosechar su producto y esto ha limitado la oferta.
Cerca del 10% del precio del limón se le está yendo al productor en ese pago de derecho de piso, y es en Michoacán donde más están viendo afectado su oferta pues allí, en la zona de la Tierra Caliente, esos cobros del crimen organizado han llegado a ser incluso mayores.
En tan solo dos semanas, el precio del limón en promedio se ha incrementado de 40 a 70 pesos, y eso que todavía no llega la temporada fuerte de producción, misma que se da entre septiembre y octubre.
Así que tal vez recuerde usted aquellos memes en los que quienes vendían limones eran considerados ricos y hasta los limitaban en las taquerías… pues si los tiene ya los puede ir recuperando porque se van a volver a poner de moda.
Es lamentable que hasta en ese tipo de producciones el crimen organizado esté afectando. |