En sus imprentas se da vida a la Gaceta Oficial del Estado, que constituye la memoria jurídica de la entidad y que, por su riguroso control de calidad, ha obtenido la Certificación en la Norma Internacional ISO 9001:2008.
En sus amplios espacios de corrección, captura, formación y edición, los expertos en lengua española corrigen de manera cuidadosa los archivos digitales que llegan al lugar para posteriormente pasarlos al área de Pre-Prensa Digital, donde se maqueta y diseña el futuro libro.
Los cuentos infantiles y obras didácticas ocupan un espacio singular en el área de diseño, ya que mediante llamativas ilustraciones invitan a los niños a disfrutar de los viajes de El soñador, de Aida Yesunni Hernández Romero, o bien comer El queso mágico, de María Arely López Juárez.
El área de producción cuenta con máquinas offset, donde se encuentran en proceso el libro El paraíso de los locos, de Miguel Salvador Rodríguez Azueta, y el Catálogo de documentos coloniales del Archivo y Biblioteca históricos de Veracruz.
La Editora de Gobierno abre sus puertas para que la población conozca el trabajo y proceso de edición y producción de los libros, así como las colecciones de investigación que en su interior se realizan y que hoy son reconocidas a nivel nacional. | 
