Estudiante demuestra que sembrar lechuga es más redituable que la caña de azucar en la Cuenca del Papaloapan.
Tres Valles, Ver.- El Regidor Alejandro Sánchez Mendoza, como parte de las actividades permanentes que realiza en su cargo, hace algunos meses apoyó económicamente y en especie al joven Josué Álvarez Hernández, para la realización de un huerto de traspatio, en el que de acuerdo a los conocimientos obtenidos el avecindado del Ejido Plan De Allende y estudiante del sexto semestre de la carrera de Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable, sembró y ya está cosechando lechuga, chile serrano, tomate de cascara y cilantro, los cuales al ser productos de la canasta básica de ante mano al cosecharse ya representa un ahorro familiar, pero aunado a esto su cosecha la está vendiendo para ampliar su huerto.
El futuro ingeniero, estudiante del Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca, agradeció el apoyo del edil Tresvallense y señaló que en la realización de su huerto se invirtieron poco más de 3000 pesos, indicando que el patio que utiliza es de aproximadamente 60 metros cuadrados y cuenta con sistema de riego por goteo el cual fue construido por él mismo, de igual manera puntualizó que con esta hortaliza espera obtener una cosecha de 40 lechugas orgánicas por día, lo que generaría un ingreso de aproximadamente 600 pesos diarios tan solo este producto.
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Así mismo Josué Álvarez Hernández, señaló que con su hortaliza demuestra que es posible sembrar y obtener una buena cosecha de lechuga en esta región de la Cuenca del Papaloapan, destacando que en términos comerciales sembrar lechuga podría ser mucho más redituable que sembrar caña, ya que sembrando lechuga de manera orgánica que se da en 40 días, en un espacio de 30 centímetros cuadrados se obtiene una lechuga que vale aproximadamente 15 pesos, y la caña de azúcar que se da al año, se estima que la producción es de solo 4 pesos por metros cuadrado.
Por otra parte el Profesor Heriberto Martínez Sánchez, docente del ITSTB de la carrera de Innovación Agrícola Sustentable, señaló que parte de sus estudios los ha enfocado en buscar de manera óptima cuales son los cultivos alternativos más adecuados a la región, afirmando que la siembra de la lechuga es una excelente opción para los agricultores que tuvieran el deseo de producir algo más que caña de azúcar, así mismo invitó a las amas de casa para que vean como posible la realización de huertos hasta en el patio de las casas, ya que con esto se tiene un auto sustento familiar.
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